时间:2023/11/16来源:本站原创作者:佚名
从我们决定做父母的那一刻,我们就与孩子的命运息息相关。实际上,从受精卵形成的那一天开始,你吃下的、喝下的以及吸入的所有物质,都会进入胎儿的体内,这种母婴之间的“共享”将持续到孩子脱离你的身体。而在妊娠的前两个月中,胚胎是最为脆弱的,因为在这个阶段,孩子身体的主要部分,如胳膊、腿、手、肝脏、心脏、生殖器、大脑等都刚开始形成,一些不适当的物质侵入母亲体内,都可能会导致胚胎的发育过程,有些可能造成胎儿发育迟缓,有些甚至会影响胎儿的畸形。许多宝妈肯定都听说过吃鱼对孩子脑部发育好这样的话,而几乎所有的宝妈都在孕期被逼着喝鱼汤。实际上,鱼类和贝类富含高质量的蛋白石和其他一些重要的营养物质,同时饱和脂肪酸的含量较低,一种叫做奥米茄3的脂肪酸含量较高。对于妊娠期的女性来说,它们是均衡饮食中不可或缺的一部分。在看到吃鱼众多好处的同时,妊娠期的你需要格外当心进食鱼类给健康带来的潜在威胁。不管是浅水鱼还是海鱼,最令人担忧的还是汞污染。已经证明,如果孕妇的饮食中含有过多的汞元素,胎儿的大脑和神经系统发育就会受到损害,换言之,吃鱼会影响胎儿的正常发育。美国食品和药品监督管理局建议孕妇、有受孕计划的女性、哺乳期妇女和儿童都应该尽量避免进食鲨鱼、箭鱼、马头鱼等鱼类,因为他们体内的汞含量都非常高。一般情况下,妊娠期女性每周最多可进食克,约两餐的其他种类烹饪熟透的鱼。如果没有关于本地鱼类饮食健康的建议,本地捕捞的鱼类每周最多只能吃克,约一餐的量,而且本周之类不再进食其他任何种类的水产。可见,鱼类并不是吃得越多就越好,而是吃得越科学才越好。除了汞含量超标之外,孕妇应该吃加工熟透的鱼类。众所周知,许多鱼类的身上可能寄存着许多的寄生虫,如吸虫、蠕虫等。而这些寄生虫一旦进入孕妇体内,就会导致胎儿发育不良甚至流产。而杀灭虫类寄生虫或者虫卵的最有效办法就是烹饪熟透。一般建议鱼类烹饪应在六十摄氏度以上的条件下进行,烹制后的鱼类必须不透明且呈薄片状,对于孕妇来讲,吃得越熟越好。鱼类寿司中的鱼肉容易被大家忽视。店里绝大多数的寿司使用的鱼肉是生肉,很多人会误认为寿司使用的生鱼肉孕妇也可以使用,其实,不管是什么种类的鱼肉,未经高温烹饪熟的都不能去吃。除非里面加入的鱼肉是熟透的,才可进食。所以,在购买寿司的时候,一定要记得询问是否含有没有加工熟透的肉类。关于孕期吃鱼,以上几条不知道大家记住了没有。古话说,“病从口入”,这并不是一句空话,随时保证自己饮食的安全是对自己和宝宝的负责。吃鱼可以补充身体所需要的营养,但是鱼肉吃得太多也没有父母辈说的那么神奇,用知识武装自己,做自己身体的保护着,给宝宝营造一个舒适温暖的家,毕竟,孩子一出生就将与你的未来联系在一起,孩子的健康成长是我们每个父母共同的心愿。
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